Les vacances en camping sont une façon abordable et amusante de passer du temps en plein air. Peu importe si vous êtes un campeur expérimenté ou débutant, vous savez que la nourriture est une grande partie de l'expérience du camping. Cependant, il peut être difficile d'élaborer des repas délicieux avec des ingrédients simples et peu d'équipement. C'est pour ça que nous avons rassemblé six délicieuses recettes pour vous faciliter la tâche !
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Petit déjeuner sur le feu
Si vous êtes un amateur de camping, il y a de grandes chances pour que vous connaissiez déjà l'incontournable du petit-déjeuner en camping : les oeufs brouillés cuits sur un feu de camp. Pour changer un peu, essayez les muffins à l'oeuf en préparant des oeufs brouillés dans un moule à muffins en aluminium. La préparation est très simple, il vous suffit de battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre ensemble, puis de les verser dans chaque compartiment. Vous pouvez aussi couper des légumes comme des poivrons et des champignons pour faire une version plus colorée. Mettez le tout sur le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les oeufs soient bien cuits. C'est rapide et facile, et un bon moyen pour commencer votre journée avec un repas copieux.
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Un déjeuner sain
Si vous cherchez à manger sainement pendant votre séjour en camping, essayez des bols de quinoa. Ils sont facile à préparer et à personnaliser, et vous pouvez ajouter pratiquement n'importe quel légume ou protéine pour créer un repas équilibré. Pour préparer la quinoa, vous devez la rincer et la mettre dans une marmite avec de l'eau et du sel. Faites bouillir, puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la quinoa soit bien cuite. Dans une casserole, faites sauter des légumes comme des carottes, des courgettes et des poivrons. Ajoutez les légumes cuits à la quinoa et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter de la feta, de l'avocat ou des noix pour donner un peu de texture et de saveur supplémentaires.
Dîner délicieux
Vous pouvez faire un délicieux dîner avec peu d'ingrédients si vous utilisez une méthode appelée le "papillote". Prenez un morceau de papier d'aluminium et placez-y des légumes et de la viande crue ou du poisson. Ajoutez des herbes, des épices et un peu d'huile d'olive. Ensuite, fermez le papier d'aluminium pour former un paquet scellé. Placez les paquets directement sur les braises chaudes du feu de camp et laissez cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la viande ou le poisson soit cuit à la perfection. Non seulement vous aurez peu de vaisselle à faire, mais vos légumes et votre viande cuits dans leur jus vous donneront un dîner savoureux.
Des en-cas faciles à préparer
Parfois, la faim frappe entre les repas. Mais ne vous inquiétez pas ! Il existe des en-cas faciles et nourrissants à préparer. L'un des meilleurs est la banane grillée. Coupez dans le sens de la longueur une banane mûre en gardant la peau et ajoutez-y des noix ou du chocolat. Remettez les deux moitiés ensemble en laissant la peau et enveloppez-les dans une feuille d'aluminium avant de les mettre sur le feu de camp. Laissez cuire pendant environ 10 minutes, puis retirez et dégustez. Les bananes sont riches en fibres et en potassium, et l'ajout de noix vous apportera une touche de croquant.
Desserts au feu de camp
Les desserts sont une part importante de tout repas, et c'est encore plus vrai lorsque vous êtes en camping. Essayez cette idée simple et délicieuse: des bananes grillées au chocolat et aux guimauves. Coupez la banane en deux dans le sens de la longueur, ajoutez des morceaux de chocolat et des guimauves sur la banane. Refermez la banane en la laissant dans sa peau et enveloppez-la dans du papier d'aluminium. Faites cuire sur le feu de camp jusqu'à ce que les guimauves soient bien grillés et que le chocolat soit fondu. C'est une délicieuse façon de terminer un repas copieux en camping.
Les vacances en camping ne doivent pas être synonymes de nourriture fade. Avec un peu de créativité et quelques astuces simples, vous pouvez préparer des repas délicieux et équilibrés pour un séjour agréable en plein air. Ces six recettes sont des idées qui vous permettront d'être alimenté tout en passant un séjour relaxant en camping. Bon appétit !